Zusätzliche Information
| Saison | Herbstapfel |
|---|---|
| Reifezeit | spät |
| Synonym | Eckapfel, Französischer Quittenapfel, Osterapfel, Sternapfel, Weißer Himbeerapfel, Weißer Kardinal, Weißer Zürichapfel |
| Herkunftsjahr | vor 1590 |
| Herkunftsort | FRA |
| Muttersorte | unbekannt |
| Vatersorte | unbekannt |
| Abstammung | Gehört zu den bekanntesten ältesten und den früher verbreitetsten Apfelsorten. Schon 1596 beschrieben., Historische Sorte. Wahrscheinlich aus FRA, als "Calville blanche d'hiver". |

